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認証・資格
当社の製造拠点はすべて FSSC22000 認証を取得しています。FSSC22000 は世界最高の品質および食品安全基準であり、すべての食品安全予防措置が実施されていることを保証します。
当社の農場には、有機および非有機の両方の抹茶および緑茶農場が含まれており、輸入要件のカスタム基準に従って米国、中東、ヨーロッパに確実に配送できます。
当社のサイトは、パッケージにハラールマークを必要とするお客様のために、ハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
抹茶について
お茶のスペシャリストとして、そして日本のお茶製造のユニークな部分として、私たちは収穫期ごとのお茶のオークションに参加し、生産しサポートする予定の農園とお茶を慎重に選びます。
これは、収穫ごとに生の葉の強度、サイズ、香り、色、重量を手動で目視検査し、最高の品質を保証するために行われます。
当社の抹茶と日本茶はすべて、ブレンドからシングルオリジンまで追跡可能です。
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